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《参考文献》
新・ビタミンCと健康(著:村田 晃)共立出版  ビタミンCの辞典(著:石神昭人)東京堂出版  「これ」だけ意識すればきれいになる。(著:小林弘幸)幻冬舎  薬が病気をつくる(著:宇田川久美子)あさ出版  人体のからくり(監修:坂井健雄)宝島社  健康の常識・非常識 宝島社  栄養の教科書(監修:中嶋洋子)新星出版社 

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